• Douceur tendre & fruitée et sa Ganache à la Crème de Nougat Noir...

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    Cela faisait longtemps que je voulais trouver une recette pour mettre en valeur la crème de Nougat Noir. Et puis, je voulais marier cette crème avec une autre saveur.

     

    J'ai donc opté pour la banane pour concocter ce petit gâteau tendre, simple mais savoureux !

    Pour ma part, j'ai trouvé cette association de saveurs très sympa !

     

     


     

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    Ingrédients ..

    (pour 4-5 cakes)

    130g de farine, 

    3 oeufs,

    95 g de sucre,

    3 càs de crème liquide légère, 

    2 p'tites bananes.

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    et pour la ganache : 

    40g de crème de nougat noir, > > > > (clic ! ) > > > 

    10g de crème liquide entière.

     

    et pour la déco...sucre glace et billes de chocolat ou tout ce qui vous plaira !

     


     

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    Préparation ...

    Montez les blancs d'oeufs en neige. Réservez.

    Mixez les jaunes et le sucre, incorporez les bananes, la crème puis la farine et les blancs d'oeufs en dernier.

     

    Versez l'appareil dans les moules chemisés.

     

    Temps de cuisson ?

    30-35 mn au four préchauffé à 180°

     

    Sortez les du four et laissez-les un peu tiédir.

    Pour la ganache, faites légèrement tiédir la crème pour l'assouplir et ajouter la crème.

    Mélangez plus ou moins énergiquement pour un appareil homogène. C'est prêt !

     

    Démoulez vos moëlleux et versez la ganache. Décorez. Dévorez !

     

     

     

     

    Résultat ?

    Un cake moelleux, savoureux et gourmand à souhait !

     

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    Yahoo!

  • Commentaires

    23
    Dimanche 16 Octobre 2011 à 12:04
    L'antre des gourmets
    Une tuerie
    22
    Lundi 10 Octobre 2011 à 19:38
    Ciorane la pauvresse

    Un mariage de saveur insolite pour des petites douceurs particulièrement gourmandes !

    21
    Samedi 8 Octobre 2011 à 19:22
    boopcook

    un vraiiii délicceeee !!!! MIAM =P

    20
    Samedi 8 Octobre 2011 à 15:19
    crispy sisters

    il est superbe ce petits gateau, merci pour la recette

     

    19
    Samedi 8 Octobre 2011 à 09:15
    sophie_cdugateau

    la forme est sympa, on a envie d'y gouter

    18
    Vendredi 7 Octobre 2011 à 18:14
    amandine

    Mmm trop bonnnnn

    17
    Vendredi 7 Octobre 2011 à 11:00
    CrispX

    Très beau ! et bien gourmand. La forme kougloff est rigolotte ^^

     

    La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est
    transmettre ces bisous à un max de personnes !
    Bisousssssssssssssssss

    16
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 23:32
    Géraldine

    Sublime!!! tellement gourmand!!! Bravo!

    15
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 18:05
    chesapeake

    oulala! ça sent d'ici la bonne petite gourmandise à manger devant la télé ça!!!

    miam et l'association banane nougat noir me tente beaucoup!

    Je ne me lasserais jamaos de tes recettes à tomber par terre!

     gros bisous!

    14
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 17:05
    herve

    une recette trés gourmande et trés tentante comme j aime !! bravo

    bonne soirée

    herve

    13
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 13:44
    martine

    Encore une recette que je vais me contenter de regarder sinon, vite il faut que je trouve de la crème de Nougat noir sur le site. Très jolie bouchée. Bises.

    12
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 13:23
    Maiwenn

    Comment résister à tes sublimes photos : ça donne envie de mordre dedans ! bonne journée, !

    11
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 11:06
    poucinette

    un vrai délice 

    10
    Jeudi 6 Octobre 2011 à 08:06
    ManueB

    Voilà de superbes petits gâteaux, ils ont une jolie forme et avec du nougat qui dégouline, c'est un régal... miamm slurppp

     

    Je te souhaite une bonne journée

     

    manue :)

    9
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:57
    samia

    de la douceur pour mon plus grand plaisir.

    biz,samia

    8
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:49
    melayers evelyne

    super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! bizzzz

    7
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 20:07
    Macaronette

    C'est quand que l'on mange le dessert ? C'est pas permis de mettre des délices comment ça à l'écran ! Maintenant j'en veux.

    Superbes tes photos j'en croquerais mon écran.

    Sinon pour le nougat noir j'ai pas réussi à utiliser ton lien - je vais faire une reccherche car ton dessert me plait trop pour qu'il ne reste que sur l'écran.

    Bises

    6
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 19:43
    doudoute

    ça à l'air très bon !

    5
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 19:33
    mimine cuisine

    Que c'est gourmand!!!

    4
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 17:58
    kitchenette

    C'est en tous cas fort joli !! Bravooo

    kiki

    3
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 17:25
    Nuage de Lait

    Encore une merveilleuse douceur que tu nous offres là

    bises

    jojo

    2
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 17:16
    Audrey

    Bien tentant cette petite douceur !!!

    1
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 16:34
    clemence

    Super gourmand ! et les photos sont top !

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