• Bagatelles de Tiramisù aux Framboises....

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    Je vous propose une recette de Tiramisù que j'ai appelé Bagatelle car elle s'inspire d'un Tiramisù sans trop lui ressembler. 
     
    C'est à la demande de ma p'tite Princesse que j'ai concocté ce délicieux dessert car à la base je ne suis pas fan du Tiramisù, sauf s'il est fait dans les règles de l'art... Donc il s'agit là d'une déclinaison fruitée tout à fait intéressante et complètement adaptée à la saison
    !billes 

     


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     Bagatelles de Tiramisù aux Framboises....

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    pour 3 verrines :

    ♥   150 g de mascarpone

    ♥   4 blancs d'oeuf

    ♥   70 g de sucre

    ♥   6 biscuits à la cuillère

    ♥   250 g de framboises (fraîches ou surgelées)

    ♥   7 cl de coulis de framboises

    ♥   7 cl de jus de fruits (passion...)

     

     


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    Bagatelles de Tiramisù aux Framboises....

    Rien de bien compliqué.
    Imbibez les biscuits à la cuillère du mélange coulis/jus (2-3 par verrines).
    Posez les délicatement au fond des verrines.
    Fouettez les blancs en neige. Réservez. Dans une autre terrine, fouettez le mascarpone et le sucre. Incorporez délicatement les blancs en neige. Remplissez une poche à douille et dressez le mélange ainsi formé dans les verrines.
    Posez quelques framboises, quelques éclats de pistaches et un voile de sucre glace.

    Tadaaaaaaaaaammmmmmmmm !!!!!!!!!

     


     

    Ah la la .....
    Que ne ferions-nous pas pour nos zenfants.......
    billes

     



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  • Commentaires

    18
    Samedi 7 Juillet 2012 à 23:28

    Je l'adopte, cette recette légère et fruitée me plaît beaucoup, et la présentation est top.

    17
    Mardi 26 Juin 2012 à 08:16
    applemini

    a période des framboises a commencé dans mon jardin et comme toi je prépare ce genre de dessert. Tes photos sont superbes.

    16
    Jeudi 14 Juin 2012 à 18:47
    hummm ce dessert est tout simplement divin ! ;P
    15
    Jeudi 14 Juin 2012 à 17:08

    Wahou ! Bravo pour tes photos qui sont magnifiques :) Elles mettent l'eau à la bouche.

    Ce tiramisu revisité aux framboises est une très bonne idée. Et avec la petite touche qu'apporte le mélange coulis de framboises et jus de fruit de la passion, le goût doit être dément.

     

    Vraiment bravo, je suis bluffée par tant de saveurs et tant de simpicité :)

    14
    patouetmary Profil de patouetmary
    Jeudi 14 Juin 2012 à 12:32

    Ouawww trop belle ces petites vérines, j'en prendrais bien une moi :)

    Passe une très belle journée.

    13
    Jeudi 14 Juin 2012 à 09:05
    Emilieandlea

    Je découvre ton blog et ses verrines mon l'air délicieuses, bravo !

    Emilie

    12
    Mercredi 13 Juin 2012 à 12:52
    Minimirabelle

    J'adore el tiramisu, le mascarpone, bref cette version me plaît énormément!!

    11
    Mercredi 13 Juin 2012 à 12:16
    CoC' la Cairotte

    Très jolie ta "bagatelle" ..... j'en veux bien moi, et sans me faire prier !

    J'en profites pour te remercier, pour ton très très gentil commantaire, ma chère Katoo, et je te retourne le compliment .... ;)

    10
    Lundi 11 Juin 2012 à 22:21
    Ca Bouffe un Doberma

    Moi aussi je veux bien être ta p'tite princesse si tu me fais un dessert comme ça ;-)

    9
    Lundi 11 Juin 2012 à 15:52

    que c'est joli Katoo!!!

    Toujours un régal de passer chez toi découvrir te sbelles recettes

    Bonne fin de journée et bisous à toi et à tes patits anges.

    8
    Lundi 11 Juin 2012 à 11:23
    cathy's delights

    Et qui a le ventre qui crie famine !!!

    Oui, moi ...

    Sublimes verrines

    7
    Samedi 9 Juin 2012 à 10:17
    Nuage de Lait

    Jolies tes verrines!! j'aime beaucoup  le tiramisu et les framboises font parties de mes fruits préférés

    alors tes bagatelles me font de l'oeil

    bises

    jojo 

    6
    Vendredi 8 Juin 2012 à 09:09

    Voilà que je découvre un blog avec plein de recettes alléchantes! Les photos sont magnifiques! Bonne journée.

    5
    Jeudi 7 Juin 2012 à 14:25

    Mmmm tous les ingrédients sont là pour se régaler !

    4
    Jeudi 7 Juin 2012 à 13:42
    loustika

    je les cache car ma fille va aussi me les réclamer:-) Bonne journée, bises, Lou

    3
    Jeudi 28 Octobre 2010 à 14:05
    cecile

    j'aime beaucoup ta version !

    bises

    2
    Jeudi 28 Octobre 2010 à 12:02
    melayers evelyne

    un bon tiramissus ,j'adore sa aujourdhui je m'en fait un au fruit des bois hummm!!! j'adore le tiens c'est toujours un délice bisousssss

    1
    Jeudi 28 Octobre 2010 à 10:15
    ManueB

    Avec des framboises, quelle splendide tiramisu, miammm j'adore...

     

    manue

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