• Assiette Généreuse de Fusilli, Fruitée & Vitaminée !

     

     

     

    Là, je pense que tout y est pour trouver son bonheur !!! 

     

     

     

     

     

    pr 3 personnes

    150g de fusilli

    145 g de saumon de bonne qualité

    1 petit avocat bien mûr

    Quelques suprêmes de pamplemousse

    une poignée de roquette

    du melon

    de l'huile d'olive

    sel/poivre

    piment d'espelette

    1 citron (jaune ou lime)

    1 boîte d'émincé de saumon asperge et citron

     

    perle

     

     

     

     

     

     

       

    Commencez par faire cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée. Cuisson ''al dente''.

    Laissez vos pâtes complètement refroidir.
    Profitez de ce temps pour couper vos ingrédients et découper vos suprêmes de pamplemousses....

    Ajoutez les autres ingrédients de façon harmonieuse afin que votre assiette soit joliment présentée.

    Terminez par un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron, de la fleur de sel croquante.

    Un voile de piment d'espelette relèvera le tout.

     

     

     

     Une véritable symphonie rafraîchissante
    de saveurs estivales en bouche....

     

     

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  • Commentaires

    5
    Jeudi 8 Août 2013 à 22:09
    Lyne/Epices&moi

    Effectivement, que du bonheur dans cette belle assietté ensoleillée, pleine de couleurs et de saveurs ! 

    Une seule envie ... Y plonger sa fourchette !

    Belle soirée, et des bisous !

    4
    Lundi 29 Juillet 2013 à 18:33

    Une recette généreuse, mais aussi toute fraîche et bien gourmande!! J'adore!! Bonne soirée

    3
    Mercredi 24 Juillet 2013 à 14:54

    une jolie belle assiette trés colorée!! j'adore!

    tres belle apres midi

    bisous

    2
    Mercredi 24 Juillet 2013 à 14:51
    effectivement tout pour trouver son bonheur !
    1
    Mardi 23 Juillet 2013 à 15:45

    Une belle idée de salade!

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